Le charancon : insecte du blé.
Le charancon est un insecte des denrées stockées particulièrement présent dans le riz ou le blé.
De nombreux professionnels ainsi que beaucoup de particuliers peuvent être victimes d’infestations de ce nuisible. Celui-ci a la réputation (justifiée) de causer des dommages irréversibles dans les stocks d’ingrédients secs et naturels. Le charancon est un insecte de l’ordre des coléoptères, et son mode de vie est très semblable à d’autres nuisibles de son espèce : une prolifération importante près de la source de nourriture principale qu’il convient de surveiller au plus près afin d’en limiter l’infestation. Et pour chaque stock infesté par le charancon, l’épuration totale est de mise. Il faut appliquer un traitement spécifique anti charancon rapidement.